Tallinnan laskiaispullafestivaali - Tallinna KukliFest 2026 tarjoaa pääkaupungin parhaat laskiaispullat
Laskiaista edeltävinä viikkoina talvisen Tallinnan kadut täyttyvät kardemumman, uunituoreiden leivonnaisten ja kermavaahdon herkullisesta tuoksusta. Kahviloiden keittiöissä ollaan täydessä työn touhussa. Tallinnan laskiaispullafestivaali (viroksi KukliFest) avaa ovet Tallinnan kahvilakulttuurin kulissien taakse, jossa jokainen leivonnainen kertoo oman tarinansa.
Tallinnan laskiaispullafestivaali järjestetään 15.1.–17.2. ja siihen osallistuu yli 40 kahvilaa ja leipomoa eri puolilla kaupunkia. Festivaali tarjoaa kävijöille useita elämyksiä kerralla. Tapahtumassa voi tutustua Tallinnan monipuoliseen kahvilakulttuuriin, perehtyä eri kaupunginosiin ja kokea laskiaisperinteitä nykyajan kontekstissa.
Useissa kahviloissa on tarjolla gluteenittomia, laktoosittomia ja vegaanisia laskiaispullia, joten tarjolla on herkkuja jokaiseen makuun.
Alta löydät luettelon kaikista laskiaispullafestivaaliin osallistuvista kahviloista ja sivun lopusta kartan, josta näet niiden sijainnin.
Vanhakaupunki
Historiallisesta vanhastakaupungista löydät herkullisia perinteisiä laskiaispullia hillon ja kermavaahdon kera, mutta monet kahvilat tarjoavat myös erikoisherkkuja, kuten jäätelöllä täytettyjä laskiaipullia ja croissant-pullia.
Keskusta ja Rotermannin kortteli
Kaupungin keskustan monet kahvilat ovat täynnä laskiaisen iloa ja tarjoavat sekä klassisia pullavaihtoehtoja että erikoispullia. Jos kaipaat kasvipohjaista herkkua, astu rohkeasti Kringel-kahvilaan, jonka täysin kasviperäiseltä ruokalistalta löydät esimerkiksi herkullisen kanelilaskiaispullan.
Kalamaja, Telliskivi ja Pohjois-Tallinna
Pohjois-Tallinnassa – Kalamajan, Pelgulinnan ja Telliskiven alueilla – paikalliset kahvilat tarjoavat mielenkiintoisia laskiaispullia. Nihe-kahvila tarjoaa täysin kasviperäistä valikoimaa, kun taas Fika-kahvila on saanut inspiraationsa skandinaavisista mauista. Keksintötehdas PROTO:n valikoimiin puolestaan kuuluu jännittävä, pikimusta laskiaispulla nimeltä Keksijä (viroksi Avastaja).
Kadriorg ja Pirita
Kahdella naapurikaupunginosalla on erittäin monipuolinen valikoima laskiaispullia. NOP Kohvik ja Pood tarjoaa aidolla virolaisella maalaiskermavaahdolla täytettyjä laskiaispullia. Kadriorgin ja Maarjamäen palatsin kahviloissa voi maistaa makeiden pullien lisäksi maistaa myös laskiaispullia, joissa on kermainen lohitäyte. Sekä suolaista että makeaa löytyy myös TV-tornin kahvilan laskiaispullavalikoimasta, ja tornissa voi lisäksi kokeilla myös Viron lipun väreissä olevaa laskiaispullaa.
Perinteistä virolaista laskiaisruokaa Viron ulkomuseossa
Virolaisia perinteitä vaalii Viron ulkomuseon ravintola Kolu Kõrts (Kolun kievari), jossa voit maistella laskiaispullien lisäksi laskiaisruokia, jotka ovat olleet virolaisten talonpoikien pöydällä vuosisatojen ajan. Monet virolaiset syövät nykyäänkin laskiaisena hernekeittoa, jota sitäkin voi maistaa kievarin ravintolassa. Lisäksi kievarissa on tarjolla suolalihaa sisältävää ryynipuuroa sekä sianjalkaa vihannessoseen kera.
