Aamiainen ja brunssi Tallinnan tapaan – hyvää huomenta joka makuun
Aamupala on päivän tärkein ateria ja brunssi käy vaikka lounaasta. Tallinnassa on aamiaista ja brunssia etsiville runsaasti vaihtoehtoja, ja vatsansa saavat täyteen myös pitkien unien ystävät.
Lähtökohtaisesti aamiaiset ja brunssit nautitaan tilaamalla halutut annokset ruokalistalta. Buffet-tyyliä suositaan lähinnä vain hotellien ravintoloissa. Listasimme alle koko joukon maukkaita kahviloita ja ravintoloita – löydätkö niiden joukosta oman aamiaissuosikkisi?
Huom! Muistathan aina tarkistaa ruokalistan ja tarjoiluajat myös kohteen omilta nettisivuilta.
Koko päivän aamiainen
Rotermannin korttelissa sijaitseva kahvila Levier tarjoilee koko päivän brunssia, jonka voi koota itse monipuolisen menun runsaasta valikoimasta. Kellonajasta riippumatta tarjolla on myös virolainen aamiainen – annokseen kuuluu muun muassa perunaa, savustettua lihaa tai graavilohta, munaa ruisleipää ja suolakurkkua. Viikonloppuisin tarjolla on myös hollantilaisia pikkulettuja ja rahkalettuja eli syrnikkejä.
Telliskiven luovan keskuksen ikisuosikki F-hoone tarjoilee samoin koko päivän aamiaista. Valitsemaan pääsee tukevan Kalamajan aamiaisen sekä uunimunakkaan ja erilaisten voileipien välillä.
Ristikheina Kohvik on tunnelmallinen kahvila vanhassa puutalossa Pelgulinnan viihtyisällä asuinalueella. Saatavilla on koko päivän ajan lukuisia aamiaisannoksia puurosta munakkaisiin sekä englantilaisesta aamiaisesta mysleihin ja tattarikulhoihin. Koko päivän aamiaislista löytyy myös kahvilan toisesta toimipisteestä Ülemisten kauppakeskuksessa.
Kadriorgin suunnalla koko päivän aamiaista saa gruusialaisessa ravintolassa nimeltä Magussoolane. Erilaisten munaruokien lisäksi tarjolla on esimerkiksi perunablinejä ja shakshukaa.
Myös Pärnu maanteellä sijaitseva trendikkään tyylikäs Dot Cafe tarjoilee aamiaista koko päivän. Valikoimissa on puuroa, munakasta ja voileipiä sekä herkullisia lettuja.
Tiettyyn kellonaikaan asti
Rotermannin ja D-terminaalin väliin nousseissa uusissa liikerakennuksissa palvelee ravintola Loulou, josta saa aamiaista joka päivä klo 13:een. Listalla on laaja valikoima munaruokia, leipiä, vohveleita, puuroja ja makeita herkkuja.
Italialaisen ravintola Giannin ylellisellä kahvilapuolella tarjoillaan aamiaista arkisin klo 12:een, viikonloppuisin klo 14:ään saakka. Kahvila sijaitsee keskikaupungin vilinässä Jõe-kadun varrella, lähellä D-terminaalia. Aamiaislistan valikoimissa on puuroa, munaruokia ja leipiä sekä lettuja suolaisilla tai makeilla lisukkeilla.
Maakri-kadun uuteen pilvenpiirtäjään asettunut Päris kumartaa puolestaan Ranskan suuntaan ollen tyylikäs yhdistelmä pariisilaishenkistä leipomoa, deliä ja ravintolaa. Arkisin klo 8–11.30 tarjoiltava aamiainen hemmottelee makuhermoja muun muassa puurolla, munilla, kinkulla ja uunituoreilla leivonnaisilla. Ruokaisampaa brunssia saa sunnuntaisin klo 11–15.
Keskustan ja Kadriorgin välimaastossa palveleva viihtyisä Faehlmanni kohvik tarjoilee aamiaista arkisin klo 8–11.30, viikonloppuisin klo 10–14. Perinteisten aamiaisherkkujen lisäksi listalta löytyy erilaisia voileipiä, ja aamupala-aikaan myös kahvilan runsas leivonnaistiski notkuu uunituoreista herkuista.
Vanhankaupungin Pikk-kadulla sijaitseva kahvila 5Senses kannustaa jo nimessään käyttämään kaikkia aistejamme. Menu koostuu aamiaiseksi ja brunssiksi sopivista maailman mauista, jotka ovat saatavilla kahvilan aukioloaikoina eli aamusta myöhäiseen lounasaikaan.
Slaavilaisten lämpimien voileipien mukaan nimetystä kahvila Grenkasta saa maistuvaa aamiaista arkisin klo 12:een, viikonloppuisin tuntia pidempään. Tavanomaisten aamiaisannosten ohella Pärnu maanteen varrella tarjoillaan myös rahkalettuja eli syrnikkejä.
Fotografiskan kahvilassa syödään monipuolista aamiaista arkisin puoleen päivään saakka ja viikonloppuisin koko päivän. Kesäkuukausina avoinna on myös terassi, jossa DJ huolehtii viikonloppubrunssien taustamusiikista.
Viikonloppuisin
Keskustan Kentmanni-kadulla, modernin kerrostalon katutasossa palveleva Peps tarjoilee viikonloppuisin herkkuaamiaiseksi ja -brunssiksi soveltuvia lettuja suolaisilla ja makeilla täytteillä. Listalta löytyy kaikkina viikonpäivinä myös myöhäisen herääjän mukaan nimetty munakas.
Kaupunkikulttuurin uudeksi keskiöksi kovaa vauhtia kehittyvällä Põhjalan tehtaalla herkutellaan Kopli Köökin brunssilla lauantaisin klo 11–18 ja sunnuntaisin klo 11–16. Rouheassa retroympäristössä on tarjolla perinteisiä aamiais- ja brunssimakuja sekä läheltä että kaukaa. Ideana onkin tarjoilla joka viikko jotakin uutta ja erilaista.
Ihastuttavan vanhanaikaisesti sisustettu ravintola Mimosa toimii komeassa huvilassa Nõmmen puutarhakaupunginosassa. Kyseessä on hurmaavan herkullinen lauantairetkikohde – lauantaisin klo 12–15 tarjoillaan nimittäin myöhäistä aamiaista. Munien, paistettujen perunoiden, pekonin, kalan ja papujen lisäksi tarjolla on myös makeita lettuja.
Sunnuntaipäivän huvilaksi kannattaa sen sijaan valita Kadriorgin puiston kupeessa sijaitseva ravintola Mon Repos, joka toimi samalla paikalla ensimmäistä kertaa jo sata vuotta sitten. Ylellisessä miljöössä nautitaan brunssia sunnuntaisin klo 11–14, ja tilattavissa on varsin ruokaisiakin annoksia, kuten blinejä ja bouillabaissea.
Noblessnerissa sijaitseva olutravintola Põhjala Tap Room hemmottelee vieraitaan sunnuntaisin tarjoiltavalla koko päivän aamiaisella. Saatavilla on annoksia munista ja pekonista täytettyihin bageleihin, lettuihin ja kanavohveleihin.
Hotellien brunssibuffetit
Tallink City -hotellin ravintola City Grill House tarjoilee brunssia sunnuntaisin klo 12–15. Tallink Spa & Conference -hotellin ravintola Nero on tismalleen samoilla linjoilla, mutta siellä kyseessä on perhebrunssi, jossa lapsivieraita odottavat hyvän ruoan lisäksi myös piirretyt ja muu erikoisohjelma. Molemmissa hotelliravintoloissa seisovan pöydän runsaista valikoimista voi syödä niin paljon kuin jaksaa.
Erityisruokavalioita noudattaville
Uuden Maailman asuinalueella, keskellä paikallista elämää, sijaitsee vegaaninen kahvila nimeltä Kringel. ”Rinkeli” on saanut nimensä etukäteen tilattavista pullakransseistaan, mutta se on myös mainio aamiais- ja brunssipaikka, joka tarjoilee koko päivän vegaanisia puuroja, lettuja, smoothieita, grillivoileipiä, suolaisia ja makeita leivonnaisia sekä erikoiskahveja. Täysin kasvipohjaiset herkut ovat varma valinta myös laktoositonta, maidotonta ja munatonta ruokavaliota noudattaville.
Asematorin (Balti jaama turg) molemmin puolin palveleva kahvilakaksikko Rohe ja Nihe tarjoilee niin ikään vegaanista aamiaista. Rohen aamiaisherkut ovat tarjolla puoleen päivään, Nihen valikoimiin kuuluvat puolestaan koko päivän brunssiannokset.
Telliskivessä toimiva Kivi Paber Käärid on täysin gluteeniton ravintola, jonka menussa on myös joitakin aamiaiseksi sopivia annoksia. Ravintolan ovet aukeavat arkisin vasta myöhään iltapäivällä, mutta viikonloppuna jo puoliltapäivin.
Erityisruokavaliot ovat Tallinnan ravintoloissa lähtökohtaisesti tuttu juttu ja tavallisimmat ruokavaliomerkinnät löytyvät ruokalistoista. Kysy rohkeasti apua henkilökunnalta – monet annokset ovat muokattavissa asiakkaan toiveiden mukaisesti.
