Koyo-ravintola on saanut nimensä japanilaisesta sanasta kouyou, joka tarkoittaa syksyn lehtien vaihtuvia värejä - luonnon rytmin ja jatkuvan muutoksen symbolia. Tämä heijastuu koko ravintolassa. Koyo on intiimi ravintola, jossa keittiömestari luo jokaisen ruokalajin suoraan vieraan silmien alla.
Ruokalistalla on 14 ruokalajia, jotka kokki kokoaa joka päivä parhaista kauden raaka-aineista. Tuloksena on unohtumaton kokemus, jota kantaa japanilainen omotenashi-vieraanvaraisuuden filosofia - tarkkaavaisuus jokaiseen yksityiskohtaan ja vilpitön huoli vieraan hyvinvoinnista.
Nähdään Tallinnan vanhassakaupungissa, ravintola Koyossa!
tripadvisor rating 5.0 of 5
perustuu 4 arvioon
Honestly and without any AI bull*t ! Why does this restaurant doesn’t have a Michelin star yet ??? Eleven seats around a counter, two sittings a night, and Chef Kazuto in front of you the entire... Lue lisää kommentteja
Excellent Japanese food. The dishes were explained in detail. The service was very good. It’s worth trying sake with the food—I tasted five different kinds. The evening was topped off with an... Lue lisää kommentteja
From the first step inside, something shifts. The noise of Tallinn street fades, and you’re gently pulled into a space where every detail whispers care, intention, and deep respect for the Japanese... Lue lisää kommentteja