180° on kahdella Michelin-tähdellä palkitun Matthias Dietherin ja hänen omistautuneen henkilöstönsä luomus.
"Valmistamamme ruoan tulee puhua puolestaan. Se tarkoittaa sitä, että todellinen tähti on raaka-aine ilman ylimääräisiä lisukkeita", Matthias kuvaa periaatteitaan.
Historiallisessa Noblessnerin satamassa sijaitsevassa fine dining -ravintolassa on lumoava merinäköala, avokeittiö ja elegantti ruokalista. Ne tarjoavat makuelämyksen lisäksi myös visuaalisen nautinnon. 10-paikkaisessa yhteispöydässä tarjoillaan 6 ruokalajin ruokalista, jonka aikana pääsee näkemään läheltä myös ruoan valmistusta. Yksittäisissä pöydissä voit valita 4 tai 6 ruokalajin listan.
perustuu 170 arvioon
Every bite of food was a flavor bomb in your mouth. The sommeliers Kevin and Rajesh were amazing. The wine service was not slow and the wine kept up with the food against what other reviews said... Lue lisää kommentteja
The only two stars in Tallinn and just about worth it. One dish, bluefin tuna was a three star dish, some others were worth two. We were bothered by a couple of dishes we found too salty. While it is... Lue lisää kommentteja
Loved Victor who prepared mockteils- his presentations of his every “creation” were amazing. We had premium tasting menu with mocteils and wines selections. Food was very beautifully presented. Our... Lue lisää kommentteja