180° on kahdella Michelin-tähdellä palkitun Matthias Dietherin ja hänen omistautuneen henkilöstönsä luomus.
"Valmistamamme ruoan tulee puhua puolestaan. Se tarkoittaa sitä, että todellinen tähti on raaka-aine ilman ylimääräisiä lisukkeita", Matthias kuvaa periaatteitaan.
Historiallisessa Noblessnerin satamassa sijaitsevassa fine dining -ravintolassa on lumoava merinäköala, avokeittiö ja elegantti ruokalista. Ne tarjoavat makuelämyksen lisäksi myös visuaalisen nautinnon. 10-paikkaisessa yhteispöydässä tarjoillaan 6 ruokalajin ruokalista, jonka aikana pääsee näkemään läheltä myös ruoan valmistusta. Yksittäisissä pöydissä voit valita 4 tai 6 ruokalajin listan.
tripadvisor rating 4.7 of 5
perustuu 186 arvioon
The setting and concept are thought through to smallest detail- starting from snacks to tease you in the lounge finishing with petit fours at the end of the night. You are taken on a journey of... Lue lisää kommentteja
I honestly don’t even know where to begin. I’ve been fortunate enough to dine at some of the world’s most celebrated restaurants, including Geranium, Hermanos Torres, Enigma, and several other... Lue lisää kommentteja
Truly amazing service in a sophisticated atmosphere.