180° on kahdella Michelin-tähdellä palkitun Matthias Dietherin ja hänen omistautuneen henkilöstönsä luomus.
"Valmistamamme ruoan tulee puhua puolestaan. Se tarkoittaa sitä, että todellinen tähti on raaka-aine ilman ylimääräisiä lisukkeita", Matthias kuvaa periaatteitaan.
Historiallisessa Noblessnerin satamassa sijaitsevassa fine dining -ravintolassa on lumoava merinäköala, avokeittiö ja elegantti ruokalista. Ne tarjoavat makuelämyksen lisäksi myös visuaalisen nautinnon. 10-paikkaisessa yhteispöydässä tarjoillaan 6 ruokalajin ruokalista, jonka aikana pääsee näkemään läheltä myös ruoan valmistusta. Yksittäisissä pöydissä voit valita 4 tai 6 ruokalajin listan.
perustuu 172 arvioon
Excellent presentation of modern Estonian cuisine. We really enjoyed the dinner and the ambiance of the restaurant. The staff was friendly, super attentive, and made the experience very enjoyable... Lue lisää kommentteja
We were directed to the lounge, where the first set of small bites were served before heading to the dining room: quite an interesting, unique style. All dishes were interesting, thoughtfully... Lue lisää kommentteja
Every bite of food was a flavor bomb in your mouth. The sommeliers Kevin and Rajesh were amazing. The wine service was not slow and the wine kept up with the food against what other reviews said... Lue lisää kommentteja