Tallinna KukliFest 2026 – pealinna parimad vastlakuklid
Vastlapäeva eelsetel nädalatel täituvad talvise Tallinna tänavad mõnusa kardemoni, värskete küpsetiste ja vahukoore lõhnaga. Kohvikute köökides on käimas kibekiire töö. KukliFest avab uksed Tallinna kohvikukultuuri köögipoolele, kus iga küpsetis räägib oma lugu.
Tallinna KukliFest toimub 15. jaanuarist 17. veebruarini ja sellest võtab osa üle 40 kohviku ning pagarikoja kogu linnas. Festival pakub külastajale mitut kogemust korraga. Sul on võimalus tutvuda Tallinna mitmekesise kohvikukultuuriga, avastada linna eri piirkondi ning kogeda vastlatraditsioone tänapäevases võtmes.
Mitmes kohvikus on saadaval gluteenivabad, laktoosivabad ja vegankuklid, mis tähendab, et valikut on igale eelistusele.
Järgnevalt leiad nimekirja kõikidest KukliFestil osalevatest kohvikutest ning lehe lõpus ka kaardi kohvikute asukohaga.
Vanalinn
Ajaloolises vanalinnas leiad imemaitsvaid traditsioonilisi vastlakukleid moosi ja vahukoorega, kuid mitmed kohvikud pakuvad ka erilisi maitseelamusi, näiteks vastlakukleid jäätisega ja croissanti-kukleid.
Kesklinn ja Rotermanni kvartal
Kesklinna arvukates kohvikutes valitseb vastlarõõm ja pakkumisel on nii klassikalisi, kui ka erilisi kukleid. Kes otsib taimset maiust, võib julgelt astuda kohvikusse Kringel, mille täistaimsest menüüst leiad näiteks imemaitsva kaneelisaia vastlakukli.
Kalamaja, Telliskivi ja Põhja-Tallinn
Põhja-Tallinnas – nii Kalamaja, Pelgulinna kui ka Telliskivi piirkondades pakuvad kohalikud kohvikud põnevaid vastlakukleid. Kohvik Nihe pakub täistaimset valikut, kohvik Fika aga on inspireeritud Skandinaavia maitsetest. Proto Avastustehase kuklivalikus on aga ülipõnev “Avastaja” vastlakukkel – süsimusta kukliga!
Kadriorg ja Pirita
Kahes naaberlinnaosas leiab väga mitmekülgses valikus vastlakukleid. NOP Kohvik ja Pood pakub ehtsa Eesti taluvahukoorega vastlakukleid. Kadrioru ja Maarjamäe lossikohvikutes võib aga lisaks magusatele kuklitele proovida ka lõhekreemiga vastlakukleid. Nii soolast kui magusat leiab ka Teletorni kohviku kuklivalikust ning siin saab mekkida ka Eesti lipuvärvides vastlakuklit.
Traditsiooniline Eesti vastlatoit Eesti Vabaõhumuuseumis
Eesti rahva traditsioone hoiab au sees Eesti Vabaõhumuuseumi Kolu Kõrts, kus saab lisaks vastlakuklitele prooviga ka sajandite vältel Eesti talurahva laual olnud vastaroogasid. Siiani söövad paljud eestimaalased vastapäeval hernesuppi, ning seda saab proovida ka muuseumi kõrtsis. Lisaks pakutakse ka soolalihaga kruubiputru ning seajalgu köögiviljatambiga.
