180° on kahe Michelini tärniga pärjatud Matthias Dietheri ja meeskonna looming.
"Toit, mida valmistame, peab kõnelema iseenda eest. See tähendab, et staar on tooraine ise ilma liigsete lisadeta," kirjeldab Matthias oma põhimõtteid.
Noblessneri sadamas asuva merevaatega fine dining restorani avatud köök ja elegantne menüü pakuvad lisaks maitseelamustele ka visuaalset naudingut. 10-kohalises ühislauas serveeritakse 6-käiguline menüü, mille käigus näeb lähedalt ka kogu toiduvalmistamist. Individuaalsetes laudades saab valida 4-6-käigulise menüü vahel.
tripadvisor rating 4.7 of 5
põhineb 177 hinnangul
We made a spur of the moment reservation while in Tallinn to try chef Mattius’ two-Michelin starred restaurant. Amazing food, great service, and a culinary journey not to be missed.
Last night, I had the great privilege of dining at the Chef’s Table at 180°. Exceptional from beginning to end. The evening begins in the warm and spacious lounge, where welcome drinks are served... Vaata veel
We visited on May 27th. The multi course dinner with wine pairings made for a great evening in a beautiful space by the water. The staff were all very helpful and friendly. It’s very expensive and... Vaata veel