RIVA restoran
RIVA on restoran Tallinna kesklinnas, mida inspireerivad päike, meri ja Vahemere oskus nautida elu. Siin kohtuvad klassikalised retseptid ja kaasaegsed tõlgendused.
Menüüs kulgeb teekond lõunast põhja: soojematest piirkondadest, kus maitsekooslused on väljendusrikkamad kuni jahedamate aladeni, kus hinnatakse maitse selgust ja tooraine täpsust. Hooajalisus ja austus tooraine vastu on iga roa aluseks, tuues esile värskuse ja uued maitsed.
Veinikaart järgib sama suunda, pakkudes Vahemere veine ja kargeid mineraalseid põhjamaiseid valikuid, mis loovad roogadega täiusliku tasakaalu.
Tööpäevadel pakume päevamenüüd, kus leiad kergeid ja arusaadavaid roogasid. Õhtupoolikul pärast lühikest ettevalmistuspausi, avab restoran taas uksed ning pakub menüüd, mis keskendub õhtusöögi rituaalile: rahulikule roogade vaheldumisele, maitsete kooskõlale ja külalise tempo austamisele.
TripAdvisori® hinnangud ja arvustused
tripadvisor rating 5.0 of 5
põhineb 3 hinnangul
Worth of Michelin recommendation
tripadvisor rating 5 of 5This is a place that absolutely deserves a Michelin recommendation. The starters were outstanding overall, earning a solid 5/5. The salmon ceviche was exceptional (5/5) — especially paired with... Vaata veel
Exceptional Dining, Modern Design, and Outstanding Service
tripadvisor rating 5 of 5The restaurant’s modern, elegant design creates a sophisticated yet comfortable atmosphere. Everything feels thoughtfully curated, from the lighting to the tableware, making it ideal for a special... Vaata veel
Exceptional!
tripadvisor rating 5 of 5This is a must-see restaurant if you are visiting Tallinn. Very refined cuisine, exceptional wines and service worthy of a French gourmet restaurant.
