Для лучшего результата советуем выбрать другой браузер (Google Chrome).


ЗАКРЫТЬ
СЕГОДНЯ -3..4
ЗАВТРА -1..3
ПОСЛЕЗАВТРА -1..4
ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТНУЮ РАССЫЛКУ

Подпишитесь на бесплатную Новостную рассылку и получайте информацию о событиях, новых достопримечательных объектах, специальных предложениях и многом другом, что происходит в Таллинне!
Подписываясь на туристические новости, Вы даете согласие на обработку данных.

Спасибо! Вы подписались на новостную рассылку Таллиннского отдела туризма.
 

Автор фотографии: Kadi-Liis Koppel

Лучшие рестораны Таллинна по версии конкурса "Серебряная ложка"

Добавить в «избранное» Ваш «Избранный»!

19.11.2019

В Эстонии и Таллинне много хороших и достойных ресторанов. Чтобы определить, какие же из них - лучшие и помочь сориентироваться клиентам, составляются путеводители и проводятся гастрономические конкурсы.

Путеводитель по лучшим ресторанам скандинавских стран "White Guide", в который входят и эстонские, определяет лучших по баллам.

Участники гастрономического конкурса Silverspoon оцениваются по двенадцати категориям: fine dining, сasual dining, семейный ресторан, азиатская кухня, международная кухня, гастропаб, эстонская кухня, кафе, уличная еда, шеф-повар, обслуживание, вегетарианская еда.

Отличным от ресторанного гида „White Guide“ Silverspoon делает то обстоятельство, что в жюри конкурса входят представители самых разных сфер жизни Эстонии, люди разных вкусов, то есть это срез эстонского общества. Среди них любители foodies, гурманы, а также просто частые посетители ресторанов. Они оценивают как раз то, что важно для людей, которые предпочитают есть вне дома.

Посещение предприятий общественного питания и их оценивание продолжается в течение полугода с весны до осени, чтобы можно было учесть и сезонность. Весь процесс оценивания анонимен, и все его участники должны заполнить углубленную анкету с 50 вопросами, которая отправляется независимому аудитору – фирме PriceWaterhouseCoopers.

Все участвующие в конкурсе заведения позже получают реальную обратную связь от оценщиков.

Независимая аудиторская фирма PricewaterhouseCoopers объявила 17 ноября победителей гастрономического конкурса Silverspoon 2019 года.

Победителями стали:

180 by Matthias Diether (Таллинн) – Fine dining

Parrot MiniBar (Таллинн) – Casual dining

Juur (Таллинн) – лучшая эстонская кухня

Haku (Таллинн) - лучшая азиатская кухня

Зал шеф-повара Mon Repos (Таллинн) - лучший ресторан международной кухни

Gianni (Таллинн) - лучшее кафе

Kolm Sibulat (Таллинн) - лучший гастропаб

Salt (Таллинн) - лучшая уличная еда

180 by Matthias Diether (Таллинн) - лучшая вегетарианская еда

Georg Ots Spa Restoran (Курессааре, о. Сааремаа) - лучший семейный ресторан

Зал шеф-повара Mon Repos (Таллинн) - лучшее обслуживание

Кайдо Метса (ресторан Juur, Таллинн) - лучший шеф-повар.                    

Вас может заинтересовать