Спасибо, что зашли на наш сайт!

Мы стараемся делать его лучшим из возможных. Но без ваших рекомендаций это почти невозможно, поэтому, пожалуйста, ответьте на следующие вопросы:

С какой долей вероятности Вы посоветуете туристический сайт Таллинна (visittallinn.ee) своим знакомым и друзьям? *

Скорее нет Обязательно порекомендую


Спасибо, что нашли время участвовать в опросе.

Для лучшего результата советуем выбрать другой браузер (Google Chrome).


ЗАКРЫТЬ
СЕГОДНЯ 18..23
ЗАВТРА 18..23
ПОСЛЕЗАВТРА 18..23
ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТНУЮ РАССЫЛКУ

Подпишитесь на бесплатную Новостную рассылку и получайте информацию о событиях, новых достопримечательных объектах, специальных предложениях и многом другом, что происходит в Таллинне!
Подписываясь на туристические новости, Вы даете согласие на обработку данных.

Спасибо! Вы подписались на новостную рассылку Таллиннского отдела туризма.
 

Автор фотографии: Kadi-Liis Koppel

Лучшие рестораны Таллинна по версии конкурса "Серебряная ложка"

Добавить в «избранное» Ваш «Избранный»!

15.11.2018

В Эстонии и Таллинне много хороших и достойных ресторанов. Чтобы определить, какие же из них - лучшие и помочь сориентироваться клиентам, составляются путеводители и проводятся гастрономические конкурсы.

Путеводитель по лучшим ресторанам скандинавских стран "White Guide", в который входят и эстонские, определяет лучших по баллам.

Участники гастрономического конкурса Silverspoon оцениваются по одиннадцати категориям: fine dining, сasual dining, семейный ресторан, международная кухня, эстонская кухня, бар, кафе, уличная еда, шеф-повар, обслуживание, вегетарианская еда.

Отличным от ресторанного гида „White Guide“ Silverspoon делает то обстоятельство, что в жюри конкурса входят представители самых разных сфер жизни Эстонии, люди разных вкусов, то есть это срез эстонского общества. Среди них любители foodies, гурманы, а также просто частые посетители ресторанов. Они оценивают как раз то, что важно для людей, которые предпочитают есть вне дома.

Посещение предприятий общественного питания и их оценивание продолжается в течение полугода с весны до осени, чтобы можно было учесть и сезонность. Весь процесс оценивания анонимен, и все его участники должны заполнить углубленную анкету с 50 вопросами, которая отправляется независимому аудитору – фирме PriceWaterhouseCoopers.

Все участвующие в конкурсе заведения позже получают реальную обратную связь от оценщиков.

Независимая аудиторская фирма PricewaterhouseCoopers объявила 9 ноября победителей гастрономического конкурса Silverspoon 2018 года.

Победителями стали:

Horisont (Таллинн) – Fine dining

Parrot MiniBar (Таллинн) – Casual dining

Gianni (Таллинн) – лучшая национальная кухня

Ö (Таллинн) – лучшая эстонская кухня

Chedi (Таллинн) - лучшая азиатская кухня

Ugandi kohvik (Отепяэ, Южная Эстония) - лучшее кафе

Tabac (Таллинн) - лучший гастропаб

Burger Kitchen Tänavagurmee (Виймси) - лучшая уличная еда

Von Krahl Aed (Таллинн) - лучшая вегетарианская еда

Tulivee (Ида-Вирумаа) - лучший семейный ресторан.

Mon Repos половина шеф-повара (Таллинн) - лучшее обслуживание

Патрон гастрономического конкурса Silverspoon – Димитрий Демьянов, grand old man Эстонской гастрономии.